(
Muntingia calabura L)
Pohon Seri
Nama Daerah :
Pohon kersen, pohon ceri atau talok, Kerukup Siam (Malaysia) dikenal,
di datiles, aratiles, atau manzanitas (Filiphina). capulin blanco,
cacaniqua, nigua, niguito,(Spanyol), Jamaican cherry, Panama berry,
(Inggris) dan cherry Singapura).
Klasifikasi Ilmiah
Kerajaan : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Malvales
Famili : Muntingiaceae
Genus : Muntingia
Spesies : M. calabura
Kandungan buah kersen setiap 100 gram kersen adalah sbb :
Air (77,8 gram),Protein (0,384
gram), Lemak (1,56 Gram), Karbohidrat (17,9 gram), Serat (4,6 gram),
Abu (1,14 gram), Kalsium (124,6 mg), Fosfor (84mg), Besi (1,18 mg),
Karoten (0,019g), Tianin (0,065g), Ribofalin (0,037g), Niacin (0,554 g)
dan kandungan Vitamin C (80,5 mg) nilai Energi yang dihasilkan adalah 380KJ/100 gram.
Kandungan Gizi
setiap 100 gram tanaman ini memiliki kandungan : 76,3 g air, 2,1 g protein, 2,3 g lemak, 17,9 g karbohidrat, (,0 g serat, 1,4 g abu, 125 mg kalsium, 94 mg fosfor, 0,015 mg vitamin A, 90 mg vitamin C. Nilai energinya 380 kJ/100 g
Manfaat :
1.ANTISEPTIK
Rebusan daun seri ini ternyata mempunyai khasiat dapat membunuh mikroba
atau sebagai antiseptik. Rebusan daun Seri terbukti dapat membunuh
bakteri sbb: C. Diptheriae , S. Aureus, P. Vulgaris, S. Epidemidis, dan
K. Rhizophil. Diduga aktivitas anti bakteri dari daun Seri ini
disebabbkan oleh adanya kandungan senyawa seperti tanin, flavonoids dan saponin yang dimilikinya.
2.ANTI INFLAMASI
Rebusan daun Seri juga mempunyai khasiat untuk mengurangi radang (antiinflamasi) dan juga menurunkan panas.
3.ANTI TUMOR
Daun Seri dilaporkan juga mempunyai efek anti tumor, dimana kandungan senyawa flavonoid yang dipunyai daun Seri ini ternyata dapat menghambat pertumbuhan sel kanker secara invitro/laboratoris.
4. ANTI URIC ACID (ASAM URAT)
Di Indonesia secara tradisional
buah Seri telah digunakan untuk mengobati asam urat dengan cara
mengkonsumsi buah kersen sebayak 9 butir 3 kali sehari. Hal ini
terbukti dapat mengurangi rasa nyeri yang ditimbulkan dari penyakit
asam urat tsb.
Ow ya ada yg tinggal dkit :D
dengar-dengarnya buah seri ini jugak sebagai penghilang rasa sakit
kepala. caranya, ambil 10 lembar daun dari buah seri ini selanjutnya
rebus sampai air nya mulai berubah. langsung diminum dech. DIJAMIN.
(ortu saya minum ini jgk)
